嬉野溫泉

以美肌之泉聞名的古老療癒溫泉

位於九州佐賀縣南部的嬉野溫泉，是日本知名的溫泉勝地，也被譽為「日本三大美肌之泉」之一。泉質為富含鈉離子的碳酸氫鈉、氯化物泉，據說能去除老廢角質、使肌膚變得水潤。濃稠滑潤又溫和不刺激的溫泉自古以來深受歡迎，甚至早在西元713年的文獻中便已有記載。

若想親身感受嬉野溫泉的歷史，可以走訪保留在溫泉街中的古道與神社。嬉野在江戶時代（1603～1868年）曾作為長崎街道上的驛站街區而繁榮發展，至今仍然可以在街上各處看到當年的痕跡，溫泉蒸氣的白煙與歷史交織出獨特的氛圍。

在溫泉街漫步和泡完溫泉後，肚子也餓起來了吧！說到嬉野溫泉的特產，就得提到「嬉野茶」與「溫泉湯豆腐」。使用產自嬉野的茶葉現泡而成的嬉野茶香氣濃郁，喝上一口就彷彿能從體內深處感受到一股平靜，而茶葉也非常適合作為伴手禮。 以溫泉水製作而成的溫泉湯豆腐，口感如同嬉野的溫泉般滑順柔嫩，並有很高的營養價值，在周邊的餐廳與旅館都能品嚐到。

泡溫泉暖活身體，並悠閒地感受這座歷史悠久的溫泉街，彷彿能讓身心都變得更加健康呢！

看起來無色透明的溫泉，令人完全想像不到其實是如此濃稠滑潤的泉質，親身體驗後一定會感到驚喜。

樸典雅的公共浴場、老字號旅館與各式餐廳沿著嬉野川一字排開。

嬉野也是日本的重要大豆產地之一。溫泉湯豆腐正是使用產自當地的大豆製作，再以溫泉水慢慢熬煮而成。

層層延伸的茶園，是嬉野最具代表性的風景之一。

■ 編輯部小語

環繞溫泉街的豐富自然景觀，也是嬉野的一大魅力。若在櫻花盛開的季節（3月中旬～下旬）造訪，推薦前往「納戶料的百年櫻」。樹齡超過百年的單棵櫻花樹佇立於茶園之中，景色十分壯觀。

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