別府は源泉数・湧出量ともに日本一を誇る温泉地。界 別府は、別府湾を望む北浜地区に位置します。明治時代（1868-1912）の旧別府港開港以来、全国から多くの温泉愛好家がこの歴史ある地域を訪れました。別府は日本を代表する温泉街となり、昼も夜も活気に満ちています。建築家隈研吾氏の設計による石畳の路地や遊技場を備えた館内は、正に別府の活気あふれる温泉街を彷彿とさせます。また、全客室は地域の文化や特色を反映しており、地元の豊後絞りの技術や作家を応援するため、その作品を客室内に取り入れております。