東京から電車で100分に位置する界 アンジンは、伊東市沿岸にある温泉旅館。客室と最上階の大浴場からは海を一望できます。この旅館は、17 世紀のイギリス人航海士ウィリアム アダムス（William Adams）に敬意を表し、海をテーマにしたアートスペースとして設計されています。屋外のサンブエナデッキは、船の甲板をイメージした広々としたエリアです。大航海時代を彷彿とさせる料理と飲み物をお楽しみください。