界　松本は歴史ある浅間温泉に位置する温泉旅館です。かつて、この地の温泉は松本城周辺の人々の保養の地として栄えました。国宝でもある松本城は季節によって装いを変え、その美しさは世界中から注目を集めています。
界　松本では毎晩、ロビーで地元のミュージシャンの演奏を楽しめます。また、地元のワインを50種類以上そろえており、音楽とワインを心ゆくまで楽しめます。お風呂は松本城主の御殿湯もあったという浅間温泉。広々としたお風呂で、八種類の湯浴みを楽しめます。